愛(ài)吃火鍋的小伙伴,
應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)“小龍坎”!
這家“網(wǎng)紅”火鍋店名聲在外,
已迅速擴(kuò)張到12家直營(yíng)店,
全國(guó)600余家加盟店。
然鵝
昨天,一段視頻曝光!
網(wǎng)友直呼:惡心壞了!
直擊小龍坎老火鍋后廚
視頻請(qǐng)戳↓
視頻來(lái)源:梨視頻
生意好到大排長(zhǎng)龍
可火爆背后……
小龍坎吉林長(zhǎng)春歐亞店,將客人吃剩的鍋拿回后廚后,直接將鍋底油瀝在一個(gè)大桶子里——
將客人吃剩的火鍋油回收,
再“重新煉一下”,
“透紅透紅”的“口水油”就再次上桌了!
這樣的“口水油”
成桶成桶擺在天臺(tái)……
不僅火鍋底油,
食材也不讓人放心!
比如,售賣(mài)即將過(guò)期的肉——
如果客人發(fā)現(xiàn)“肉酸了”,
后廚的處理方法簡(jiǎn)單又粗暴:
拿回去用豬血蘸一下,上上色!
至于回收客人剩菜……
更是“小事”
@黑龍江哈爾濱會(huì)展店
江西南昌店,
喝水的杯子和拖把,用一個(gè)盆清洗!
而且“白天太忙了,沒(méi)時(shí)間消毒”。
@江西南昌店
“沒(méi)有盆,
到時(shí)候用開(kāi)水燙一下就好了。”
小編已經(jīng)寫(xiě)不下去了!
切肉刀用來(lái)清潔地面
店員應(yīng)聘不需要健康證
……
網(wǎng)友評(píng)論
整個(gè)人都不好了!
又來(lái)一個(gè)暴!擊!
某工作人員回應(yīng):
衛(wèi)生只能靠道德約束……
衛(wèi)生靠道德約束?
那我們,可以用意念付錢(qián)嗎?
然而,這并非小龍坎老火鍋
第一次被爆出這樣的事情,
據(jù)悉,2017年6月
“小龍坎”就曾被責(zé)令整改。
企業(yè)做得如此之大,!
一而再,再而三!
,
“火鍋類(lèi)餐飲業(yè)制售地溝油等違法行為”
也作出了明確的處罰措施:
一想到廈門(mén)已有N家小龍坎
心涼透了……
你吃過(guò)嗎?
丨來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào) 梨視頻(pearvideo)、@新浪微博
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